Forum de rock6070

Y a-t-il des amateurs de thé sur le forum ? Si oui, quels sont ceux que vous aimez particulièrement ?

So British

Dans une mug avec du lait et sans sucre, en moyenne 1,5 litre par jour.

Y a-t-il des amateurs de thé sur le forum ? Si oui, quels sont ceux que vous aimez particulièrement ?Malt & Houblon.
Sans nuage de lait, if you please.

oui ... thé chinois : vert, blanc ou au jasmin

Y a-t-il des amateurs de thé sur le forum ? Si oui, quels sont ceux que vous aimez particulièrement ?


grand buveur de thé sous sa forme glacée fait maison, selon ma fantaisie mais assez cironné.

Quaznd il est chaud, mon thé est plutôt vers er citroné et:ou bergagamoté (Earl Grey ou Lady grey)


JAMAIS de lait dans le thé (ni dans le café, d'ailleurs >>> avec de la crème c'est bcp plus digeste)

Rarement de thé et si c'est le cas, c'est du Earl Grey avec un sucre point barre. Je suis très infu par contre !

Thé Mousselines Plantami : Thé à la Pomme, Saveur de Turquie tous les midis et sinon du lipton fruits rouges

le seul Thé que je bois, c'est le Thé des Alpes

JAMAIS de lait dans le thé

Jamais de lait non plus, sauf une exception ! Le chai, le thé indien qui se boit traditionnellement avec du lait. Là, ce serait de ne pas en mettre qui deviendrait un sacrilège...

Pour ma part, je suis une très grande amatrice de thé depuis mon adolescence. J'ai à la maison plusieurs boîtes métalliques de collection remplies de différents thés que je traîne avec moi depuis une éternité. Elles font partie des rares choses que j'ai emmenées avec moi quand j'ai changé de continent.

J'aime particulièrement le chai. On peut acheter des mélanges d'épices préparés, mais aussi le faire soi-même. C'est du propriétaire d'un restaurant indien que je tiens la recette.

Le mélange d'épices : cardamome, cannelle, gingembre, clous de girofle, graines de fenouil, une petite pincée de poivre noir.

Le thé : Assam, rien d'autre !

Je le fais personnellement avec 2 tiers de lait et un tiers d'eau.

Sinon, je ne suis pas une grande amatrice de thé parfumé au caramel ou à la vanille par exemple. Je préfère les thés aux arômes complexes, aux mélanges qui contiennent des épices. J'aime tous les thés, mais surtout les thés fumés (lapsang souchong), et le rooibos (thé rouge d'Afrique du Sud).

Quand je vais à Strasbourg, je ne manque jamais de faire un tour au Palais des thés. Grand moment de bonheur, ivresse de saveurs... Il y a des petits bocaux qu'on peut ouvrir pour en dégager les odeurs de toutes sortes de thés. J'en achète bien sûr plusieurs que je rapporte à Montréal.

ah oui le Roïboos c'est excellent, j'en ai toujours 2 ou 3 paquets à la maison...

qui connait le maté ? c'est une boisson d'amérique du sud, genre thé mais assez fort

ah oui le Roïboos c'est excellent, j'en ai toujours 2 ou 3 paquets à la maison...

qui connait le maté ? c'est une boisson d'amérique du sud, genre thé mais assez fort

Le maté n'est pas une infusion de racines ?

Ah, je ne connais pas du tout !

Ah non c'est une feuille préparé comme le café ... Et qui a les même propriétés stimulantes.

Ah, je ne connais pas du tout !


tout ... tout ... tout ... vous saurez tout sur le Maté

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mat%C3%A9

J'aime bien le thé, mais lui c'est pas le cas. Interdit par la faculté de médecine.