Forum de rock6070

Peut ètre qu'a partir d'une heure plus tardive la clientèle change .Je ne sais pas ce qu'en pense Béa qui a l'air de connaitre les lieux
J’y vais de temps en temps, mais jamais très tard le soir, donc pas cette impression non plus. Tu as pris une poutine spéciale, c’est l’un des rares restos où on te la sert sous différentes variantes. Que je ne goûte toutefois jamais. Quand j’ai envie d’une poutine, c’est toujours la traditionnelle : frites, fromage en grains, sauce brune, rien d’autre. Possible que j’y sois allée le même jour que toi, je ne me souviens plus vraiment, mais c’était après le boulot, j’étais déjà repartie à 19 heures.

Alors, toujours aussi con ce sujet ?

J'ai vu sur le net que des poutines sans fromage en grains existaient, il parait que ça à un nom mais moi j'apelle ça des frites.

Alors, toujours aussi con ce sujet ?
J'ai soif.

Et il y a quoi comme spécialités liquides dans ton blanc pays?

Et il y a quoi comme spécialités liquides dans ton blanc pays?

Le sirop d érable...

Hé hé, voui. Mais aussi d'excellentes bières de microbrasseries, et de très bons cidres. Par contre, les vins québécois, c'est du vinaigre.

Cidre !!!!
Bierre !!!!

Oui ! Il existe plusieurs excellents producteurs de cidre au Québec. Un peu d'info :

http://www.cidreduquebec.com/Cidre/Un_p ... ?CIDREID=4

Contrairement à la biere, j'en bois pas souvent du cidre, mais a chaque fois je me regal , et n'importe le quel ( comme la bierre d'ailleurs )

Edit ; bien sympa ce site .

Ma microbrasserie québécoise préférée est Dieu du Ciel. Des bières très originales, divines. Surtout celle-ci :



Route des épices
Bière de seigle au poivre
5% d'alcool

"La Route des épices est une bière de seigle dégageant d'agréables arômes et saveurs de poivre provenant de l’incorporation de cette épice durant le brassage. En bouche, on retrouve aussi des saveurs de malt, de céréales fraîches, et des notes de fruits, de chocolat et de caramel. En arrière-goût, le poivre revient en force et laisse une agréable sensation épicée sur la langue et l'arrière du palais, permettant d'atteindre le juste équilibre entre le piquant et les autres saveurs.

Cette bière a gagné une médaille d'or (2ème place sur 10 médailles d'or) lors du concours avec jury "MBière" du Mondial de la bière de Montréal de 2006."

D'autres bières de cette brasserie :

http://www.dieuduciel.com/fr/bieres.php

Le cidre de glace me fait penser à l'apfelkorn, vu le procédé de fabrication.

Tes deux liens sont dans mes favoris !

Cette biere au "poivre" à l'air vraiment bonne, les autres de cette brasserie aussi ( beau castings le Dieu du ciel ).
Les seules bieres que je n'apprecie pas, ce sont celle qui depasse les 9° .( et encore 9° , c'est trop , je trouve ça pas agreable une bierre trop forte )
Et toi ?

Le cidre de glace me fait penser à l'apfelkorn, vu le procédé de fabrication.
Mais l'Apfelkorn est plutôt une liqueur, non ? Donc beaucoup plus riche en alcool.

J'ai lu et je savais pas que le cidre ce buvait chaud aussi .
Interessant .