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Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:17
par Witchy Cow
Il y a des amateurs parmi vous ? Consommateurs occasionnels ? Vous avez des bonnes adresses où en acheter ? Des conseils ? Des suggestions ? Des questions ?

Je suis une grande buveuse de thé depuis mon adolescence. J'ai un gros panier en osier dans ma cuisine où j'empile les paquets de thé. Toujours en vrac, jamais en sachet. Jamais des thés achetés dans le rayon de l'épicerie comme Lipton. Au Québec, je me fournissais chez David's Tea. Des thés absolument délirants, originaux, des mélanges que je n'ai goûtés nulle part ailleurs. En France, je ne sais pas trop où acheter des thés qui s'éloignent des sentiers battus, alors si vous avez des adresses... J'ai un Palais des thés à 5 minutes à pied de chez moi, mais je n'aime pas leurs thés, ils ne se réinventent jamais, ce sont les mêmes qu'il y a 15 ans, ça reste trop classique à mon goût.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:22
par Mr. Flowers
Moi. presque tous les jours. ( c'est aussi une façon pour moi de boire de l'eau )
Je bois n'importe quel thé , pas de préférences. ( le soir en général , et sucré, à la différence du café )
Du commerce parce que le vrai bon thé en vrac n'est pas pour ma bourse.( mais pas le Lipton classic il est immonde , je prends les "originaux" du commerce )

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:24
par Aldaran
Je me range dans les rangs.
Gros buveur de thé, je ne jure que par le noir, trop longtemps infusé de préférence. Celui que j'apprécie plus que tout est le Lord Mountbatten, un mélange anglais.
Je me fournis dans un magasin spécialisé à Paris (La Route du thé), à deux pas du boulot.
Et, pour énerver les puristes : j'y ajoute lait et miel...

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:25
par Mr. Flowers
Aldaran a écrit:Je me range dans les rangs.
Gros buveur de thé, je ne jure que par le noir, trop longtemps infusé de préférence. Celui que j'apprécie plus que tout est le Lord Mountbatten, un mélange anglais.
Je me fournis dans un magasin spécialisé à Paris (La Route du thé), à deux pas du boulot.
Et, pour énerver les puristes : j'y ajoute lait et miel...


Pas de lait pour moi , mais je le sucre au miel la plupart du temps , ça donne un gout supplémentaire à la différence du sucre classique ( toujours roux pour ma part )

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:27
par Piranha
Buveur de thé, plusieurs fois par semaine. Sans sucre.
Une vingtaine de variétés à la maison. Noir ou vert. Tous achetés en brûlerie.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:32
par Winsterhand
Noir ou vert, sans sucre, sans lait — mais pour être un vrai puriste, il faudrait que j'arrête de le faire au micro-ondes !

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slurp

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:37
par whereisbrian
Thé avec jasmin (fleurs séchées). Je l'achète aussi dans une brulerie. La nénette est aimable comme une porte de prison.
Théière en fonte, un seul thé dedans (sinon je hurle), ébouillantage de la théière au préalable. Tout un cérémonial.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 20:45
par Mr. Flowers
Le thé blanc j'ai jamais gouté.
Celui au jasmin fait parti de mes préféré.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 21:19
par nunu
Ben merde les gars,, oh le thé c'est une boisson de gonzesses, nous les hommes ont boit du café :))

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 21:22
par Mr. Flowers
:respect:

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 21:34
par Witchy Cow
Aldaran a écrit:Je me range dans les rangs.
Gros buveur de thé, je ne jure que par le noir, trop longtemps infusé de préférence. Celui que j'apprécie plus que tout est le Lord Mountbatten, un mélange anglais.
Je me fournis dans un magasin spécialisé à Paris (La Route du thé), à deux pas du boulot.
Et, pour énerver les puristes : j'y ajoute lait et miel...

Hé hé, je suis peut-être une puriste alors, mais c'est personnel, une question de goût. Je bois mon café avec un soupçon de sucre et beaucoup de lait. Par contre, le thé, absolument nature, ni sucre ni lait, à part le thé indien dans les restos indiens.

Et j'aime toutes les sortes. Noir, vert, blanc, rooibos, etc. Mais pas les thés trop classiques, donc. J'aime les mélanges d'arômes, et plus c'est délirant et inventif, plus ça me rend dingue.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 21:35
par Witchy Cow
Mr. Flowers a écrit:Moi. presque tous les jours. ( c'est aussi une façon pour moi de boire de l'eau )
Je bois n'importe quel thé , pas de préférences. ( le soir en général , et sucré, à la différence du café )
Du commerce parce que le vrai bon thé en vrac n'est pas pour ma bourse.( mais pas le Lipton classic il est immonde , je prends les "originaux" du commerce )

C'est vrai que le thé en vrac peut être très cher, hélas... Mais je suis prête à payer le prix. À Montréal, pour certains thés, je pouvais payer 10 euros pour 100 grammes.

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 21:36
par Witchy Cow
Piranha a écrit:Buveur de thé, plusieurs fois par semaine. Sans sucre.
Une vingtaine de variétés à la maison. Noir ou vert. Tous achetés en brûlerie.

En brûlerie ? C'est à dire ?

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 22:43
par Piranha
"Brûlerie" parce qu'ils font aussi du café.
En somme, je prends le thé en vrac, par 100g

Re: Le coin des amateurs de thé

MessagePosté: 09 Mar 2013, 22:55
par bratislava1
Encore vos histoires de psychotropes. :-(